Le vécu quotidien de la femme burkinabè au foyer. Cet atelier présente la particularité de la gastronomie, les mets et le rôle da la cuisine au Burkina Faso, au sein de la « grande famille africaine ».
Apres une immersion sur les habitudes alimentaires les participants visiteront un marché typique en faisant la connaissance de produits alimentaires particulier et très prisés par la population locale (sumbala, tiguè diguè, datou, bissap…). Après un « shopping à la traditionnelle », l’atelier est conclut par la préparation et le dégustation d’un plat traditionnel à la « fourchette naturelle » c’est-à-dire avec les doigts de la main.
offre
Durée :3-4 h
Description : visite du proche marche, présentation des ingrédients, cuisine, dégustation
Prix : 8000 FCFA sur la base d’une personne
Ce prix comprend aussi la participation aux projets de développement durable de Kafuli (1500F)
k A f U L i 